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涼圓特別介紹
※三立台灣台(台灣尚青)

※第三代涼圓系列特別報導

※全國首創紅麴涼圓

※養身親觀念.吃出在地味

※50年代集集傳統特色美食

第一代涼圓:表及呈白色透明狀,吃起來香Q滑嫩、爽口不油膩。缺點:色澤不佳且皮有粉的味道。

第二代涼圓:表皮是紅色透明狀,色澤佳,改善皮有粉的味道。缺點:皮有酒糟味道,有些人不喜歡,Q度降低。

第三代涼圓:表皮呈琥珀顏色,色相佳,Q度軟,紅麴添加在內餡裡,口感更好更健康。

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